שלושה מסלולי לימוד בגינת הפרחים: כל מסלול בנוי סביב שלב אחר בעבודה עם קרקע, שתילה וטיפול עונתי.
הכנת מצע, בדיקת ניקוז וחומציות, בחירת עונת שתילה. מתאים למי שמתחיל מחלקת אדמה ריקה ורוצה סדר ברור לפני הרכישה הראשונה של שתילים.
לפרטי המסלולשילוב גבהים, עומק שתילה, מרווחים בין רב-שנתיים וקצב פריחה לאורך העונה. כאן עוברים מתיאוריה לתרגול על ערוגה קיימת שצריכה חידוש.
לפרטי המסלולהשקיה, גיזום, דישון והגנה מפני מזיקים לפי חודשי השנה. מיועד למי שכבר שתל ורוצה לשמור על הגן יציב לאורך כמה עונות בלי עבודה מאולתרת.
לפרטי המסלולחלוקה לאזורי שתילה, מעברים, צל ואור, ותחזוקה ריאלית לפי זמן פנוי. מתאים לגינות גדולות שבהן צריך לחבר בין ערוגות, שבילים וצמחים רב-שנתיים.
לפרטי המסלולבכל מסלול אנחנו מתחילים ממה שיש לכם ביד — סוג הקרקע, כיוון השמש, עונת השנה — ומתקדמים צעד אחר צעד עד שאתם יודעים לתכנן, לשתול ולתחזק ערוגה בעצמכם.
מתחילים בסקר קצר של הגינה: סוג הקרקע, ניקוז, חשיפה לשמש וטמפרטורות באזור. לפי זה נקבע אילו צמחים בכלל מתאימים למקום ולא להפך.
עיבוד, שיפור מבנה, הוספת חומר אורגני ותיקון חומציות. שלב שנשמע טכני אבל הוא מה שקובע אם שתילה תחזיק מעמד יותר מעונה אחת.
מסדרים גבהים, צבעים וזמני פריחה כך שהערוגה תיראה מלאה לאורך העונה. לומדים להשאיר מרווח לגדילה ולא לדחוס צמחים זה בזה.
שתילה נכונה, השקיה מבוקרת בשבועות הראשונים, חיפוי קרקע והגנה ראשונית מפני מזיקים. כאן נבחנת ההכנה שעשינו קודם.
לוח עבודות לפי חודשים: גיזום, דישון, טיפול אחרי פריחה והכנה לחורף. כל צמח מקבל את הקצב שלו ולא את הקצב של כולם.
בסוף העונה בוחנים מה עבד, מה כדאי להחליף ואיך להרחיב את הערוגה. כך כל שנה מתחילה מנקודה טובה יותר ולא מאפס.
התוכנית בנויה סביב עבודה אמיתית בגינה — לא תיאוריה בלבד. כל נושא נלמד דרך תרגול: הכנת מצע, בחירת צמחים לפי תנאי האתר, תחזוקה לאורך עונות השנה וקריאה נכונה של סימני מצוקה אצל הצמח.
בדיקת מבנה הקרקע, ניקוז ורמת חומציות לפני שתילה. לומדים לזהות מתי נדרשת תוספת חומר אורגני, איך לערבב מצע לערוגה ולמה עיבוד יתר הופך לנזק. כולל התאמה לאדמות כבדות ולקרקעות חוליות.
גיזום, השקיה והזנה לפי חודשי השנה. לכל קבוצת צמחים — רב-שנתיים, פקעות וחד-שנתיים — יש קצב משלו. נלמד לזהות סימני מזיקים ומחלות בזמן, ולהגיב במידה הנכונה בלי לפגוע בצמחים שכנים.
סידור שכבות לפי גובה, שילוב צבעים והתאמת זמני פריחה כך שהערוגה תישאר חיה לאורך עונה שלמה. לומדים להשאיר מרווח לגדילה של רב-שנתיים ולתכנן קומפוזיציה שלא דורשת שתילה מחדש בכל שנה.
לא כל צמח מתאים לכל פינה. בודקים כיוון שמש, חשיפה לרוח וסוג הקרקע לפני שבוחרים זן. כך נמנעים מהחלפה כפויה של שתילים אחרי עונה אחת ומקבלים ערוגה שמחזיקה לאורך זמן.